Um assunto que já rendeu matéria em muitas revistas de beleza e reportagens especiais na TV: é a famosa ração humana. Alguém já ouviu falar?

Todo mundo sabe que ração é comida para cachorro, certo? Então, como assim ração humana? Pois é, a terapeuta Lica Takagui desenvolveu uma receita baseada no princípio da prevenção, ou seja, que uma alimentação adequada desde criança é a base para se conseguir saúde mental e corporal, aumentando a imunidade e evitando o aparecimento de doenças.

Para conseguir todos esses benefícios, é utilizada uma mistura de mais de 10 ingredientes que em conjunto fornecem fibras, vitaminas do complexo B, promovem melhor funcionamento do intestino e estimulam a redução do colesterol ruim. Assim, temos melhora na pele, nos cabelos e perda de peso. Mas, claro que existe um “mas”, por isso é importante alertar para algumas coisas importantes:

• A ração humana não deve ser utilizada como substituto de refeições. Ela tem papel de complementar a nossa refeição diária fornecendo mais vitaminas e promovendo uma maior saciedade, nos levando a consumir menor quantidade de alimentos e então a perda de peso;
• Existem algumas fórmulas prontas que variam a composição da ração e, por isso, a quantidade de calorias pode variar. É sempre bom dar uma olhada na composição e não exagerar na quantidade, às vezes o excesso pode fazer com que a pessoa acabe aumentando o peso;
• Pessoas diabéticas, hipertensas ou com problemas cardíacos devem tomar cuidado com o açúcar mascavo, guaraná em pó e cacau;
• A mistura não é mágica. Se continuarmos com hábitos “engordantes”, a ração não vai conseguir fazer seu papel;
• Torne o consumo um hábito. Não precisamos utilizar os 15 ingredientes indicados. Podemos optar pelos que mais nos agradam e fazer a nossa própria mistura em casa;
• Tente não ultrapassar 2 colheres de sopa diárias;
• E, por favor, não se esqueçam de consumir água, caso contrário o intestino com muita fibra e pouca água tende a ficar preso.

Ingredientes da ração: farelo de aveia, açúcar mascavo, farinha de arroz integral, gérmen de trigo, agar-agar, aveia em flocos, semente de linhaça, gergelim com casca, levedo de cerveja, fubá de milho branco, fibra de trigo, guaraná em pó, farinha de soja, quinua real e cacau.

No próximo texto, coloco mais algumas explicações, receitas de ração para se fazer em casa e ideias de como utilizá-la. Qualquer dúvida enviem para mim.

Beijos meninas!

Mariana Jardim
Nutricionista CRN2 6845

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